寒い季節になると食べたくなるお鍋。
そんなお鍋がダイエットに向いていることをご存知でしょうか。素材や食べ方次第ではダイエットに適しており、多くの芸能人も実践して結果を出しています。
なぜダイエットに向いているの？
主な効果は次のとおり。
◎食物繊維・ビタミン・ミネラルなど、バランス良く栄養を摂取することができる
◎代謝が上がり、体を芯から温め、冷え性を改善する
◎水分が多い料理なので、お腹が膨らみ満腹感を感じやい
◎野菜から得られたビタミンによって美肌効果もアップする
お鍋は、ダイエットに必要な【エネルギー・カロリー】と【栄養バランス】の両方を摂取することができる嬉しい料理。個人差はありますが、多くの方は1週間でダイエットの効果を実感しているそうです。
どんな食材・お鍋がいいの？
【おすすめお鍋・食材】
おすすめのお鍋の種類は、トマト鍋・キムチ鍋・しゃぶしゃぶ・水炊きなど。しかし、脂身の多いお肉を使ったり、食べ過ぎてしまうと意味がないので注意しましょう。食材は、カロリーを抑える野菜やキノコ類、低カロリーで高タンパクの白身魚やお豆腐にすると、ヘルシーに美味しく食べられます。
【ダイエットに向かないお鍋・食材】
味付けでお砂糖を使うすき焼きや、肉団子がメジャーな寄せ鍋は高カロリー。食べる量に気を付ける必要があります。また、市販のスープの素には糖類や脂質が多く添加されている場合もあるので、なるべく使わず、自分で作ってください。これが、さらにダイエット効果をアップする秘訣の1つです。
食材は、豆腐の約5倍もカロリーがある油揚げや高カロリーのゴマダレはなるべく控えるようにしましょう。ゴマダレの代わりに、ポン酢を使用すれば低カロリーでさっぱりと食べることができます。
最後まで気を抜かないで！ シメのご飯は厳禁！
最後の汁には、食材から溶け出した脂が含まれており、そこにご飯を入れるとご飯がその汁を吸収してしまいます。どうしても食べたい場合は、汁を吸収しにくいうどんを入れて食べるようにしましょう。
プチ情報♪ お酢もおすすめ！
ダイエットに効果バツグンと言われているお酢。「血液中のコレステロールを抑えて血液をサラサラにする効果」「血糖値の上昇を抑えて脂肪をためにくくする効果」があると言われており、味がわからない程度に入れるとダイエット効果をさらに高めてくれますよ。
身体にとって良いところ尽くしのお鍋を食べて、健康な身体を目指しましょう！
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